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요리물음표

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서울식 김장김치 레시피

| 조회수 : 7,159 | 추천수 : 72
작성일 : 2009-11-10 16:24:58
구입 절임배추 20kg로 김장을 하려고 해요
전에는 친정 엄마 옆에서 보기만 하다가
친정 엄마가 김장을 안하신다고 해서

처음으로 집에서 신랑과 함께 김장을 하려고 하는데요
전에는 양념을 눈대중으로 봐서 정확한 레시피가 필요해요

서울식 김장을 하여고 하는데요~~~
젓갈은 새우젓과 멸치젓만 사용할 예정인데
사용량이 정확한 김장김치 레시피를 구합니다.

재료로 대충은 알지만 자세히 알고 싶어요
도와주세요^^
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