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요리물음표

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늙은 호박 잘랐는데요ㅜㅜ 다 안익은것 같아요. 도와주세요~ ㅠㅠ

| 조회수 : 5,051 | 추천수 : 64
작성일 : 2009-11-09 08:29:53

시골에서 가져온 노란~ 호박을 잘랐더니

잘~ 익은 호박을 기대했지만...ㅠㅠ
아니 이런!!!
껍질쪽으로 1센치 정도 초록색이더라구요.

제 예상으로는 아무래도 다 안익은게 아닐까...란 생각이..ㅜㅜ

왠만큼 자를수있는 만큼을 잘랐는데요.
그래도 역시 아까워서 초록색 부분을 0.2-0.3미리는 나두고 잘랐다는..ㅠㅠ

저걸로 음식하면 별로 안달까요.,...ㅠㅠ
먹는건 괜찮겠죠??

어제부터 밤새;;;;
계속 찜찜해서 질문드립니다.

아직 새댁이라...ㅎㅎㅎ
친절한 답변 부탁드려요~~ ;)
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '09.11.9 8:54 AM

    좀 덜익은상태인거 같아요
    그러나 먹는데는 아무지장 없어요
    호박은 애호박부터 늙은 호박까지 다 먹어요
    무슨 음식을 할려는지 ...
    혹시나 호박죽을 하려면 단호박이랑 같이 쑤어야 맛이 좋아요
    약간 덜익은 호박은 단맛도 덜하고 색도 안나요

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