압력솥에 콩나물밥하는법 좀 알려주세요

[뚱딴지]

첨으로 풍년하이클래드를 샀어요.  오늘 압력솥에 콩나물밥을 하려하는데...압력솥도 첨 사용하는거라 물을 어느정도 넣어야 하는지 모르겠네여.  혹 아시는분 좀 알려주세요.

[remy]

압력솥에 콩나물 넣고 하면 질겨지는데요...
콩나물 삶은 물로 밥물삼아 좀 질까?? 아닌가?? 할정도로 밥을 한 후에
삶아놓은 콩나물이랑 섞는게 아삭한 콩나물밥을 먹을 수 있어요..
전 찜에 들어가는 좀 굵고 짧은 콩나물 구해서
압력솥이 아닌 일반 전기밥솥이나 그냥 냄비에 해요..
그럼 나중에 비비고 나도 콩나물이 살아있어요..
그냥 무침용 사다가 압력솥에 해서 콩나물들이 흔적도 없이 사라지고
실같은 것들이 밥에 섞어 씹히지도 않았던 기억이....-.-;;

[올리브]

시간이 지났지만 리플 답니다.
일반 솥이 나아요. 콩나물 밥은요. 압력솥에서는 아무래도 콩나물이 아삭하기가 힘들죠.

[또하나의풍경]

따로 삶아 얹으세요
저희집에선 콩나물밥을 좋아해 자주 해먹는데 이게 남으면 영 처치곤란이더라구요
담날 먹으려고 보면 콩나물에서 물이 다빠져 질겨지고..버리자니 아깝고..
그렇다고 딱 맞게 밥을 하면 식구들이 더 먹겠다고 할때엔 어찌나 미안한 맘이 들던지!
그래서 콩나물 따로 삶아 밥위에 얹었어요 전 고기도 따로 양념해 따로 볶아 얹어요.
비빔밥과 비슷하다고 보시면 되요 ^^

[올리고당]

콩나물을 다시마 넣고 따로 삶아서 그 물로 밥을 하고요.
콩나물은 나중에 얹어서 내어요.
압력솥에 하면 콩나물이 완전 죽어서 이상해요.