콩 미리 불려서 냉동실에 두었다가 밥할때마다 넣는거요.

[초록빛희망]

안녕하세요.
저희 집은 항상 밥에 검은 콩을 넣어 먹거든요.

그러다보니 매 번 밥 할 때마다 콩 불려 씻기가 번거로워서
한꺼번에 씻어 불려서 냉동실에 두었다가 밥 할 때마다 조금씩 꺼내
넣는데 이렇게하면 영양손실이 있는건가요?

8년동안 이렇게 했는데 울 남편이 영양 손실 있는거 아니냐고 하네요.
전 고구마도 2키로 정도 사면 한꺼번에 삶아서 냉동실에 두었다가 아침마다
하나씩 해동해서 먹거든요. 고구마도 미리 삶아서 냉동실에 두었다가
먹으면 영양손실 있나요?

답변 주시면 감사하겠습니다.
좋은 주말 되세요.

[빨간자전거]

물에 불려서 다시 물기 빼서 얼리는 것일텐데요
영양손실 있어봣짜 얼마나 있을라고요..^^;;

[바라미]

저두 콩 불리는게 귀찮아서 그렇게 냉동해두고 조금씩 밥 할때 섞어먹구 있어요..
영양적인 면이 중요하긴 하지만 때마다 귀찮아서리.. ^^;;
저두 정말 알구 싶네요~

[토끼]

저는 쌀 불릴때 따로 불렸다가 바로 같이 밥하면 번거롭지 않을텐데요.
많이 안불려도 콩 잘 익어서 맛있어요.
냉동실에 넣어놨던거랑 조금불려 밥하는거랑 차이가 있던데요.
콩 조금만 불려도 밥 맛이있어요.
귀찮으시더라도 그렇게 해보세요.

[달인이되고파]

냉동고에서 얼어 죽을놈은,,, 밥하는 열에도 죽지않을까요??

밥하는 열이 상당하잖아요.

그러니, 죽을놈은 죽고 살놈은 살아서 내 몸으로 오겠지요..

흠,,, 쓰고 보니 너무 과격하네요....

[초록빛희망]

답글 보고 좀 웃었어요 ^^* 그 동안 별 생각없이 냉동실에 이것 저것
미리 손질해서 보관해두곤 했는데 남편이 지나가는 말로 영양손실~
어쩌구 저쩌구 하니깐 갑자기 궁금해져서 질문드렸어요.
답글 들으니 별 걱정을 했다는 생각이 드네요. 답변 감사드립니다.