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요리물음표

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간장새우또는 간장게장 담글때.

| 조회수 : 5,344 | 추천수 : 16
작성일 : 2009-10-23 11:03:54
얼마전에 간장게장을 담갔습니다.
벌써 뚝딱 다 해치우고 담가놓았던 간장만 김치냉장고에 보관중인데..
간장이 아까워서 이번엔 간장새우를 담글려고 합니다.
기냥 새우를 깨끗히 씻어서 이 간장에다 그냥 담궈도 될지요?

아님 쫌 짤수도 있으니.. 다시 육수나 물 섞어서 한번 팔팔 끓여 식힌후 넣을까요?

어쩔까 모르겠네요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '09.10.23 6:40 PM

    먹고 남은 간장이라면 한번 끓여 식혀 담그면 될것 같은데요.
    그 간장이 간이 어떤지는 몰라도.....

  • 2. 햄볶아요
    '09.10.26 4:43 PM

    아.. 감사합니다. 답변이없어 그렇게 했네요 6.^

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