82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

명란젓으로 할 수 있는 요리?

| 조회수 : 2,032 | 추천수 : 56
작성일 : 2009-10-21 22:16:04
명란젓을 한 500g정도 친정에서 얻어왔어요.
엄마께서 두덩어리씩 얼려놓으라고 하셨는데
얼려놓는다고 해도, 신랑이랑 두식구인데다가, 집에서 밥을 잘 안먹어서
냉동실에 오래 묵히게 될 것 같아서 있을 때 빨랑빨랑 요리해먹으려고 하는데요...

요리법 찾아보니
명란젓 스파게티? 뭐 이런 류만 나오는데 ㅜㅜ
다른 조리법은 없을까요? 지혜를 나누어 주세요~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버럭씨
    '09.10.21 11:06 PM

    명란젓찌개 맛있어요
    요즘처럼 찬바람불때 얼큰하게 끓여보세요
    인터넷검색해보시면 간단하게 끓이는법 나옵니다

  • 2. 또야
    '09.10.21 11:29 PM

    전 계란탕 할때도 넣고
    스파게티도 해먹고, 알탕 처럼 찌개 끓일때도 넣습니다.

  • 3. 거북
    '09.10.21 11:52 PM

    저도 명란젓찌개 추천합니다.
    냄비에 참기름, 마늘과 나박나박 썰은 무 넣어 볶다가 멸치육수 또는 물을 넣고 끓입니다.
    명란젓도 썰어서 넣고 두부 넣고 마지막에 대파썬것 넣어 끓여요. 모자란 간은 소금또는 액젓 등으로 하면 됩니다.
    지금 딱 해먹기 좋은 계절이네요.

  • 4. 햄볶아요
    '09.10.23 11:05 AM

    아.. 얼려놓은 명란젓을 하루정도냉장실에서 해둥시킨뒤
    그걸 가위로 살짝 살작 잘라.. 그위에 쪽파 듬성 듬성 썬것.. 들기름..또는 참기름.. 깨소금 솔솔뿌려 밥이랑 같이드셔도 진짜로 맛있답니다. 참고하세요

  • 5. 클라라슈만
    '09.10.23 4:09 PM

    저도 명란젓 찌개 추천이요.
    평소에 젓갈을 잘 사지는 않지만, 이 찌개 생각나서 사고싶은 맘이 든다니까요...

  • 6. 모모마님
    '09.10.27 12:29 PM

    저는 동태찌게 끓일때 같이 넣어서 끓여 먹지요.그럼 알탕이랑 동태탕이랑 같이 먹는 느낌..계란찜 할 때도 넣고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40225 봄 쯤에 매실 담근거 그냥 방치해 놨는데요~ 지금 건져도 되나요.. 2 로즈마리 2009.10.25 1,750 53
40224 1/2마요네즈 vs 일반 마요네즈 2 단ol 2009.10.24 2,729 91
40223 대추꿀절임할때 대추씨빼고 하나요? 5 딸기포도귤 2009.10.23 6,930 27
40222 칼라슈거.. 1 미니 2009.10.23 1,158 114
40221 수삼 머리부분은 못 먹는건가요? 5 항아리 2009.10.23 4,276 64
40220 홍삼이 쉬나요 1 monica 2009.10.23 2,135 26
40219 콜라 닭_ 카페인은 얼마나 될까요? 꿀짱구 2009.10.23 1,786 70
40218 리마콩 어떻게 먹나요~~ remy 2009.10.23 2,157 140
40217 호박고구마로 전분만들어 고구마묵 만들수 있을까요?? 아라엄마 2009.10.23 2,712 62
40216 간장새우또는 간장게장 담글때. 2 햄볶아요 2009.10.23 5,347 16
40215 코스트코에 크랜베리 가격좀 알수 있을까요? 박은숙 2009.10.23 2,142 95
40214 성게 미역국 끓이기 1 호호맘 2009.10.23 2,695 84
40213 양파효소가 뿌옇게 변했네요.ㅠㅠ 3 미도리 2009.10.22 1,505 36
40212 청양고추 판매하는 곳 앨리 2009.10.22 1,491 92
40211 올해 처음 김장담으려고 해요? 6 연서마미 2009.10.22 1,487 22
40210 매실액기스에서 거품? 1 꾀꼬리 2009.10.22 4,273 39
40209 제빵할때 레몬껍질... 9 ㅎㅎㅎ 2009.10.22 1,425 16
40208 오래된 (2년이상) 마늘 장아찌 먹어도 될까요? 1 냠냠 2009.10.22 7,736 44
40207 시판 데리야끼 소스로 닭가슴살 요리하는 법? 1 권민수 2009.10.22 4,467 50
40206 오래된 닭ㅠㅠ 3 한울맘 2009.10.22 2,906 32
40205 한 한달 정도 집 비울때 냉동해놓고 가면 좋을 음식들 추천좀 해.. 5 카밀라 2009.10.22 2,884 64
40204 명란젓으로 할 수 있는 요리? 6 꼬밍 2009.10.21 2,032 56
40203 급질-스텐팬은 쓰고 날때마다 물로 세척해야 하나요? 2 고독은 나의 힘 2009.10.21 1,744 121
40202 동그랑땡요~ 3 걍걍~ 2009.10.21 1,108 35
40201 대추차끓이는방법 3 주부맘 2009.10.21 2,723 27