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요리물음표

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리플절실 ㅠㅠ 머리달린 건새우는 어찌쓸까요?

| 조회수 : 2,120 | 추천수 : 56
작성일 : 2009-10-07 20:54:46
마트에갔다가 작은건새우....천연조미료로 갈아서 파는거요...
그걸샀는데 반은 갈아서오구 반은 그냥가져왔거든요.
어제 미역국에 넣었는데 머리부분에 가시 라고해아하나...너무 따가워서 죽을뻔했어요.
목구멍에 걸리구...ㅠㅠ
그렇다구 이 작은걸 일일히 머리띠기는 힘들구요.. 이거마저 갈아버리기엔 너무많은데 ㅠㅠ
방법이 없을까요??
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '09.10.7 9:04 PM

    전 일부러 육수 낼때 이 홍새우로 내요.

    좀 따가운것도 잇는만 무랑 같이 얼큰하게 조려놔도 맛있고...^^

  • 2. 개죽이
    '09.10.8 12:07 AM

    그것을 쓰시려면 구멍이 좀 넓은 채에 넣고
    손으로 북북 돌리시면 수염이 다 떨어져나가요.
    무를 비듬썰기로 대충 썰어서 건새우넣고 된장조금 고추장 고춧가루
    넣고 들기름이나 들깨가루 넣고 지져보세요.
    정말 맛있어요.

  • 3. 김 은미
    '09.10.8 12:59 AM

    키친타올에 새우를 올려놓고 부드럽게 반 접어
    살살 비벼도 수염 잘 떨어져요.

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