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요리물음표

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미림 실온에 보관하면 상하나요??

| 조회수 : 7,273 | 추천수 : 9
작성일 : 2009-06-29 08:54:36
작년 10월에 미림을 한통 샀어요
닭도리탕 레시피에 있어서,,,
초보라서 레시피대로 요리를 하거든요
그리고 보관법도 없고,,,알콜 성분이 있고해서
상하진 않겠지 하고 상온 보관했는데
어제 대청소를 하다보니 하얀게 엄청 마니 가라앉았내요
상한거같이..둥둥,,,,,
설명서보면 동절기에 하얀게 침전된다고 하는데
지금이 겨울도 아니고....
버려야 하나요?
그럼 버리고 사서 냉장보관하면 되나요?
한번 써서 엄청 마니 남았는데 아깝네요 ㅠㅠ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대전아줌마
    '09.6.30 8:44 AM

    엇...전 몇년째 상온보관하는데 괜찮던데요...조리술을 많이 사용하는 것도 아니라..지금 쓰는 것도 작년이전에 산거 같은데 아직 괜찮아요.

    혹 요리하시다가 다른 이물질이나 음식 국물들이 들어간건 아닌지요?

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