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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쌀가루와 찹쌀가루 어케 구분하나요?

| 조회수 : 2,447 | 추천수 : 100
작성일 : 2009-05-10 15:44:03
냉동실에 전에 얻어놓은 가루가 있는데 오래되서 쌀가루인지 찹쌀가루인지
모른겠어요?  방법 아시면 좀 갈켜 주세요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '09.5.10 3:50 PM

    조금씩 꺼내서 물반죽한뒤
    실험삼아 전자렌지에 돌려보세요 .

  • 2. 아줌마
    '09.5.10 5:25 PM

    한수저씩 반죽하여 후라이팬에 지져보세요

  • 3. 보라네
    '09.5.10 6:57 PM

    책에서 본것입니다
    멥쌀한스푼과 찹쌀한스푼에 각각 빨간약을 한반울 떨어뜨리면
    멥쌀은 검정색(청자색)으로 변하고 찹쌀은 소독약 고유색으로 변화가 없다고 하네요.

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