안뇽하세요^^피자도우에 관한 질문이요~
요리가좋아 |
조회수 : 1,949 |
추천수 :
12
작성일 : 2009-05-09 12:45:19
224250
다름이 아니라~
집에서 냉동피자를 만들어서 그때그때 꺼내어서 오븐에 구워먹을려고 하는데요
피자도우를 집에서 직접만들어서 발효시킨다음에 도우를 만들어서 그위에 재료들을
토핑한다음에 정말 마트에서 파는 냉동피자처럼 바로 냉동실에 넣어서 꽁꽁얼게 한뒤에
랩에씌워서 나중에 구워서 먹을려고하는데
어디서 보니까 피자도우를 발효 시켜서 오븐에 살짝구워서 냉동실에 보관한다는데
오븐에 살짝 굽는다는 건 얼마나 살짝 구워야 하는건지^^;;
아시는 분은 알려주시면 너무 감사하게습니당^^*
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