요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
반게는 어디서 살 수 있나요?
돌게보다도 작아서 반게인지, 껍질이 얇고 돌게보다 연해서 껍질도 씹어 먹을 수 있다는데요.
혹시 싱싱한 반게를 살 수 있는곳 아시는분. 정보 부탁합니다.
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1. 진도아줌마
'09.4.26 2:43 PM지니님 진도아줌마 입니다. 요즘 진도에서 반게가 잡히는데 요즘 날씨가 안좋아 바다엘 나가지 못하고 있다네요.
수요일이나 목요일쯤에 제에게 연락주시면 알아봐 드리겠습니다2. 꽃잠
'09.4.26 3:03 PM반게가 아니라 방게... 볶아 먹고 튀겨 먹기도 하지요.
여수에서 드셨다면 방게가 아니라 일명'하랑기'라 부르는 '칠게'였을 거예요.
지난 달 여수 게장 집 밥상에 짜잔~
첨 보는 사람들은 먹지 말라 그러고 나 혼자 아작아작 다 먹었지요... 키토산 덩어리~ㅎ
서울에선 가끔 가락동 농수산물 시장에 보이던데요.
여수 두꺼비게장집 간장게장 택배 서비스도 하던데 반겐지 칠겐지 요 쪼마난 녀석도 팔라나~
061)643-1880... 요기 전화로 물어 봐요.
음식 솜씨 좋으시면 진도 아짐한테 부탁하심 막 잡은 넘으로 보내 주시겠네요...^^3. 윤주
'09.4.26 3:39 PM반게인지 칠게인지 하랑기 인지 알아야 주문을 하지요...ㅎㅎㅎ
4. 꽃잠
'09.4.26 3:55 PM하랑기=칠게, 칠게는 반게랑 생김새가 다르다....
게나 고동이나 그넘이 그넘...ㅎㅎㅎ5. 윤주
'09.4.26 3:59 PM꽃잠님....말씀하신 두꺼비게장집 검색해봤더니 백반값이 6천냥에 반찬은 진수성찬이네요.
언제라도 여수가면 꼭 두꺼비게장집 기억해둬야겠어요.6. 윤주
'09.4.26 4:00 PM꽃잠님....잘못 정보 올린것 같아서 지우고 6천냥으로 다시 썼어요
7. 꽃잠
'09.4.26 4:03 PMㅋㅋ... 6처넌에 무한리필... 맛도 짜지 않아 엄청 먹어요.
새우장도 맛있어요......^^8. 임부연
'09.4.26 4:12 PM노량진수산시장에서 산적있어요...
한바가지에 삼천원 .
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