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요리물음표

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(급질) 반죽을 시작했는데 나가야해요.. 저 반죽 어이하죠?

| 조회수 : 1,258 | 추천수 : 77
작성일 : 2009-03-27 18:32:31
처음으로 빵 만들려고 반죽을 시작하자마자 남편이 부부동반 저녁약속 있었다는걸 상기시켜주네요..
지금 반죽은 손으로 치대놨는데 저걸 어떻게 해야 하나요?
냉장고에 넣어놨다가 낼아침에 마저 작업하면 될까요?
울엄마 (tohye)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너트매그
    '09.3.27 7:44 PM

    냉장고에서 12시간 이상 넣어놓고 저온발효하는 레시피도 많아요.
    냉장로고 숑= 보내세요.

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