새내기 주부인데요, 김자반 집에서 만드는 방법 알려주세요
작성일 : 2009-03-07 22:50:26
223721
신랑이 김자반,멸치는 꼭 식사때마다 올라가야 좋아하네요
근데 시판되는 김자반을 보니 어떤 기름에 튀겼는지 불안해서요
김을 다 좋아하긴하는데 구운김이나 기름발라 구운김보다 글케 자반으로 먹는걸
좋아라하네요.
찾아봐도 레시피가 없는데 아시는분 알려주시면 감사드려요
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'09.3.8 1:03 AM
김자반..
1)맨김을 굽는다
2)후라이팬이나 웍에 구운김 10장에 오일 1수저 정도 넣고 너무 뜨겁지 않게 달구어서
구워서 부셔놓거나...1센티3센티 길이로 잘라놓은 구운김을 넣고 살살 저으면서 오일에 볶는다.
3)볶아놓은 김에 고운소금,통깨,설탕,참기름을 넣고 살살 버무려 통에 넣고 습기가
들어가지 않게 보관한다.
-
'09.3.14 10:41 PM
http://blog.naver.com/wjstj0123/100059182371
이렇게 볶으세요`~ ^^
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