빵가루가 주재료인 요리가 뭐가 있을까요?

[슈카피]

예전에 빵가루를 모르고 큰것으로 사왔더니 찬장 한구석에 덩그라니 놓여있습니다.

튀김이나 돈까스만들때도 가끔 써먹긴하는데 도저히 줄지가 않습니다. ㅠㅠ

빵가루 어떻게 빨리 처리할수 있는 요리가 없을까요?

[모짜렐라]

함박스테이크. 고로케요
오래 두실꺼면 냉동실에 넣어두세요. 상온에 오래두니 냄새가 나더라구요.

[또하나의풍경]

햄버거스테이크나 커틀렛 종류에 많이 들어가요 ^^
저희집에서는 둘다 많이 하는 음식이어서 (큰애가 좋아해요) 빵가루가 남아나질 않는답니다 ^^
일부러 식빵 만들고 귀퉁이 먹지못하게 감시해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 빵가루만들어야 하니까요 ^^

[어린어른]

함박스테이크 반죽에 빵가루를 우유에 불려서 넣으면 아주아주 촉촉한 스테이크가 됩니다.
길거리에서 팔던 핫도그있죠? 그거 만들어 드시면 아주 맛있어요...튀김이지만;;
팬케익믹스나 직접 만드신 반죽을 좀 긴 유리컵에 넣습니다. 후랑크소세지를 3등분해서 이쑤시개를 꽂습니다. 밀가루에 약간만 굴린 후 유리컵에 넣고 빼면 쉽게 반죽이 묻혀집니다. 반죽에 담근 후 바로 꺼내서 빵가루에 굴립니다. 묽은 반죽이 흘러내려올려고 하면 계속 굴려서 빵가루로 막습니다.
충분히 가열한 기름에 넣고 튀깁니다. 맛있는 갈색이 되면 꺼내서 기름좀 빼고 케찹뿌려서 먹습니다. 여기서 중요한 건 미니 사이즈기 때문에 기름을 아주 적게 쓸 수 있고요, 조그만 냄비에 1센치정도만 채워도 굴려가면서 튀길 수 있습니다. 빵가루를 묻히지 않으면 기름을 적게 해서 튀겼을 때 신발;모양이 됩니다. 근데 빵가루를 묻히면 빵가루 때문에 축 늘어지는 반죽이 없어서 예쁘게, 동글동글하게 됩니다. 후랑크소세지 말고 비엔나소세지로 해도 됩니다.
맛있게 해드세요. 아 그리고 윗님처럼 냉동실에 보관하는 게 좋습니다.. 쓰실때는 물 좀 뿌려서 쓰시면 덜 빨리 타요.