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요리물음표

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해물파전 반죽이 너무 많이 남았어요

| 조회수 : 2,009 | 추천수 : 64
작성일 : 2009-03-07 17:53:37
어제 해먹고 냉장고에 넣어놨는데 물이 많이 생겨서 그냥 부침개로 다시 부쳐 먹으면은
맛이 없을것 같아요
이 반죽에다가 튀김가루나 감자전분을 넣고서 해물튀김을 해서 먹으면은 어떨까요??
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우물안깨구락지
    '09.3.8 9:26 PM

    저는 부침개 반죽해놓고 2~3일씩 냉장고에 두고 끼니 때마다 몇 장씩 부쳐 먹거든요.
    물 조금 생긴 건 그냥 휘휘 섞어서 부쳐도 괜찮았고요,
    좀 많이 생겼을 때는 윗물 생긴거 쪽 따라버리고 부치니까 괜찮던데요.
    그런데 원글님 생각대로 가루 더 넣고 튀김해도 괜찮을 것 같네요. 오뎅처럼..

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