82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양갱틀에서 뺄때여

| 조회수 : 1,483 | 추천수 : 12
작성일 : 2009-01-17 08:26:07
양갱을 만들었는대
실리콘 틀하구, 일반 초콜렛 몰드로 사용하는 플라스틱 같은 틀 두가지로
모양을 이쁘게 하고자..넣엇꺼든여...
그런대 제가 잘 못 끓여서인지..
바깥쪽은 그런대로 굳었는대 틀 안쪽이 안 안굳었어여...
양갱은 얼마나 시간을 두고 굳혀야 하는지요??
어제 저녁에 만들고 밤새 추운 바란다에서 굳혔는대요...
그리고 틀에서 뺄때...
양갱에 손상가지 않게 이쁘게 뺄수있는 방법 없나요 ??
착 달라붙어서 빠지질 않아요 ㅠㅠ
저녁에 선물로 가야하는대 ..큰일 입니다..ㅠㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상구맘
    '09.1.17 2:11 PM

    어머, 왜 그럴까요?
    밤새 추운 베란다에 두셨다면 충분히 굳었을시간이구요
    실리콘 틀,몰드 다 잘빠질텐데 왜 그런지...

    틀을 양손으로 잡고 이쪽 저쪽으로 비튼 후 밑을 눌러서 빼 보세요.
    네모 틀인 경우 얇은 칼에 물 묻혀 털어서 가장자리에 넣어 싹 지나가기도 해요.

    다음엔 틀에 양갱 담기전 물 묻혀 턴 후 양갱을 부어보세요.

  • 2. 알포
    '09.1.19 5:59 PM

    저는 양갱틀에 올리브유 살짝 바르고 그 위에 내용물을 부어요. 그러면 잘 빠지던데요. 쏙..하고.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
38145 1홉이 얼마나되는 양인가요? 4 mz 2009.01.19 18,787 37
38144 게살 샌드위치의 게살은 맛살인가요? 3 딩동 2009.01.19 1,327 82
38143 싱싱한 게를 찌려고 합니다. 2 영심이 2009.01.18 1,028 10
38142 오성제빵기 사용하시는 분들~ 8 로제 2009.01.18 5,574 31
38141 집에서 대창(소) 해먹을수 있나요? 2 들꽃이다 2009.01.18 5,393 25
38140 수수팥떡 냉동보관 해 놓을 수 있나요? 1 소미 2009.01.18 12,867 4
38139 은행까는법.. 6 나모 2009.01.18 6,441 53
38138 굴소스요..!! 3 짱구맘 2009.01.17 2,173 73
38137 "근막"이 정확히 어떤거에요? 1 유리그릇 2009.01.17 836 5
38136 오븐에 고등어 구울때 비린내가 나요? 3 연서 2009.01.17 3,231 7
38135 1월 중순인데 김장해도 될까요? 5 봄비 2009.01.17 2,318 52
38134 양갱틀에서 뺄때여 2 KiNi 2009.01.17 1,483 12
38133 고구마케잌이랑 치즈케잌이요 1 고구마 2009.01.16 1,260 29
38132 우스타소스? 6 결비맘 2009.01.16 2,468 29
38131 잡채에 들기름 써도 되나요? 4 Blue 2009.01.16 5,525 55
38130 김치가 물컹거려요 4 넙치마눌 2009.01.16 1,748 5
38129 장조림고기가 너무 질겨요..ㅠㅠ 5 롱베케이션 2009.01.16 5,720 4
38128 식빵 만들때 두번째 발효가 잘 안돼요 ㅠㅠ 2 행복하세요 2009.01.16 1,350 5
38127 남편 도시락 반찬이요.. 4 유혹새 2009.01.16 4,192 6
38126 인삼으로 효소만들기 가능할까요? 4 알파지후 2009.01.15 4,153 26
38125 "콘밀"이여... 10 혁빈맘 2009.01.15 4,334 51
38124 sour cream으로 해먹는 간단한 아이디어 구해요.... 7 j-mom 2009.01.15 3,808 28
38123 소고기 육포로 만들 수 있는 요리요..^^ 1 잘하고파 2009.01.15 2,725 6
38122 간장 ㅁ ㅓ 드세욤? 7 만득이 2009.01.15 1,154 4
38121 둥굴레차 맛좋게 끓이는 방법좀...^^; 커닝맨 2009.01.15 1,531 59