제가 호두손질을 잘못했을까요?

[핑]

키톡에서 '화양연화'님 글보고 호두를 끓여서 손질해야 하는 걸 처음 알았거든요.
그래서 끓는물에 끓인 후에 물기제거 하고 팬에 살짝 볶아서 냉동실에 넣어 두었는데요.
처음부터 조금 이상하긴 했어요.
호두 색깔이 전체가 다 갈색빛으로 되었구
누가 보아도 물에 젖었다 나온거 처럼요. (물론 끓는물에 넣었지만요.^^;)
식감이 확~ 떨어져 보인다고 해야하나.
헌데 그보다 맛이 눅눅해졌어요.
필요할 때 냉동실에서 꺼내보면 약간 서리같은게 끼어 있더라구요.
원래 호두손질하고 나면 이렇지는 않겠죠?
제가 물기제거를 제대로 해주지 못해서 그런걸까요?
조언 부탁드려요~

[aquahj77]

팬에서 물기가 없을때까지 볶아주시면 괜찮을꺼에요. ^^

[지우]

오븐에 구워보세요. 그냥 먹는게 건강에 좋지만 그냥 먹기에 맛이 좀 별루라면
달걀 흰자 거품낸 후 호두, 설탕,시나몬 가루 약간 넣어서 살짝만 버무려서
오븐에 구워보세요. 간식으로 좋아요.

[핑]

그냥 부러울 따름이에요
박민영 같은 얼굴은 성형외과 의사들이 도화지 같은 얼굴이라고 한데요
성형이 가장 잘나오는얼굴..일명 ..밋밋한..아무 특색 없는 얼굴이요
전 눈이 제일 부러워요 단순히 앞트임과 쌍수만 한거 같지는 않던데..
눈썹도 성형 전에는 반토막이던데..눈썹은 어찌 한건지..
아..8천만원 짜리 얼굴........