어느해인가 은행이 많아서 보관방법을 몰라
모두 까서 냉동실에 보관해놨습니다
약밥이나 하면 먹을려고..
근데 어느덧 시간이 이리도 지나서 먹으려고 볶아보니
아무리 잘 볶아도 푸른빛은 나지 않고 푸석거리는 마른은행으로만 되니
1키로쯤 되는 은행이 아까워서 혹시 다른 방법이 있을까
올려보내요
실온에서 말려서 가루내어 꿀에 개어 먹어도 좋지 않을까 싶은데
어떤가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
냉동실에 1년넘게 보관되어 있는 은행
파란하늘 |
조회수 : 3,301 |
추천수 : 49
작성일 : 2008-12-05 09:11:45
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'08.12.5 9:39 AM냉동실에 메누얼에는 없는 건조기능이 있답니다...^^;;
아무리 잘 밀폐해도 시간이 지나면 마르더라구요,
약식이나 밥에 넣는 건 어떨까요? 수분이 주어져 다시 살아나지않을까요?
가루내서 꿀에 재워먹어도 좋을 것 같아요...2. 윤주
'08.12.5 9:53 AM냉동된것은 모르겠고...
그냥 껍질째 밖에 뒀더니 오래되서 그런지 까보면 바짝 말려있더라구요.
딱딱한 걷껍질을 깨버리고 물에 담궈뒀더니 통통하게 불었어요.3. 꿈꾸자
'08.12.5 9:59 AM에구 충격이 컷나비네...ㅉㅉㅉ
그래도 거짓은 말하면 안되는거라네 이 사람아...
// 이번 주민투표는 야당의 조직적인 투표거부에 홀로 맞서 싸운 힘겨운 승부였다//
이건 아니쥐~~~~ 이양반아...
미국서 봐도 대형교회/투표함 장소/양로원등 많은 곳과
거리의 피켓등으로 훈이를 적극 서포트한 것이 장난도 아니더만...
충격이 컷다고 정신줄까지 놓으면 쓰나 이사람아...ㅋㅋ4. atomcandy
'08.12.5 10:39 AM물끊여 먹는데 넣으면 어떨까요?
5. 영민맘
'08.12.5 3:09 PM마른반찬할때조금씩넣으심히가장좋은 방법인것같네여
6. **별이엄마
'08.12.6 8:48 PM불려서 약식할때 넣으면 약간 쌉쌀하겠지요?
그 맛을 즐기는 분이시라면 한번 .....
저도 냉동실에 누워계신 은행이 있거든요.
올해가 가기전에 해결해야 겠네요.
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