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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Cottage Cheese( 코티지 치즈) 로 무얼 만들어 먹을 수 있을까요??

| 조회수 : 2,756 | 추천수 : 18
작성일 : 2008-12-04 00:24:27
그냥 먹기엔 밍밍하고...

음식이나
파이나 케잌등 베이킹에 넣고도 싶은데
뒤져도 정보가 안나오네요...

물기 꼭짜면 두부처럼 썰어 먹을 수 있다던데 , 두부처럼 뭘 할수도 있을것 같구...
(여긴 두부가 없어요)

몸에 좋은 커티지 치즈로 음식 해드시는 분 안계시나요??  
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aquahj77
    '08.12.4 2:50 AM

    샐러드에 넣어먹기도 하구요...
    크림치즈와 섞어서 치즈케잌을 구워도 됩니다.
    어디계신지는 잘 모르겠지만,
    시금치나 아티쵸크를 다져서 코티지치즈와 잘 섞은 후, 모짜렐라 치즈를 얹어
    오븐에 구우면 맛있는 딥소스를 만드실 수 있습니다.
    만드신 딥은 마늘빵이나 나쵸를 찍어드시면 맛나답니다 ^^

  • 2. lake louise
    '08.12.4 11:47 AM

    멜론을 슬라이스해서 씨를 파낸다음(껍질은 들고먹기좋게 안깍아요) 그냥 2-3스푼 얹어서 드셔보세요.
    특히 속이 주황색인 캔털롭에 맛이 더 납니다.
    다이어트에 최고라고 하면서 예전에 미국에서 많이 먹었어요.

  • 3. 파란물고기
    '08.12.16 4:31 AM

    감사합니다.
    근데 지방함량이 0% 부터 다양하더군요^^;

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