일식집서 나오는 튀김간장 만드는법알려주세용
작성일 : 2008-11-20 12:06:47
222568
일식집가면
튀김먹을때 나오는 묽은 간장있잖아요,,
거기에 찍어먹으니 튀김이 맛나는거 같아요
그거 레서피좀,,,,,,,
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.11.21 1:03 PM
그거.. 그냥 가츠오부시 국물에 간장 약간 무즙, 미림, 생강즙, 설탕 정도 넣은 건데..
집에 쯔유 있으시면 연하게 희석하셔서 거기에 양념하셔도 되구요.
-
'08.11.21 5:49 PM
테리님 말씀대로 하시면 그 맛일 거예요. 미림을 넣는 데가 많더라구요.
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