닭가슴살 요리법이요..^^;;

[아야86]

안녕하세요 :)

가입하고 처음 글써요ㅋㅋㅋ

맨날 눈팅만 히 '-'


인터넷으로, 훈제 닭가슴살을 조금 사서 먹고있는데요~~

고기만 먹으니깐 막 질려요=_=


이거 맛있게 먹는 법, 아시는분 부탁드려요^^;

[윤주]

키친토크에 닭고기햄 만드는법 검색 해보세요.
진짜 간단하고 맛있고 잘 되네요.

[청웅사랑]

1) 닭고기를 먹기 좋은 크기로 작게 자르시고 맛술, 소금, 후추, 생강가루약간 밑간하세요
2) 1번닭을 물기를 꼭 짜서 밀가루를 가볍게 묻혀주세요
3) 팬에 기름을 두르고 밀가루를 털어낸 닭고기를 넣고 지져주세요(튀겨도 무방)
4) 소스를 만드세요 (팬에 고추장1, 고추가루1, 케첩1, 물엿2, 마늘, 간장1, 맛술약간, 참기름 약간,
5) 소스를 팬에 졸여주세요 졸여진 소스에 닭고기 넣어서 버무려 주시면 되요

[nobody342]

청웅사랑님께서 알려주신 조리법대로 (소스만 좀 가볍게) 하신 뒤에 식혀서 길게 썰어요. 파스타 (스파게티 면 말구요 짧은 것들로) 를 삶아요. 굳이 소스 만들거나 안 사고 삶은 파스타 물기 빠진 뒤에 올리브 오일 정도 뿌리구요 조리한 닭은 뿌려요. 슬슬 버무려서 먹으면 배부르고 맛도 좋지요. 훈제의 맛이 살아서 그 맛으로 먹는 파스타에요. 다이어트 목적으로도 (이땐 파스타 양을 많이 줄이면 되구요) 좋구요. 훈제 닭가슴살에 겨자랑 레몬즙이랑 신선하게 다진 마늘이랑 섞은 걸 바르신 뒤에 조금 쎈 양상치를 사서 그 위에 얹어서 돌돌 말아서 드셔도 맛이 좋아요. 양파 슬라이스해서 같이 올려 먹어도 좋구요.