올해 처음 김장을 했어요
이 기세로 동치미도 해보고 싶은데 방법을 몰라서요
아는분이 무를 주신다고 동치미 하라고 하셔세 '네'하긴 했는데
우선 무를 통채로하는건지 절여서하는건지 부재료로는 무엇을 넣는건지
무와 물의 양은 어느정도로 하는건지 고수님들의 답을 기다립니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
동치미 담그는법이 궁금해요
유시아 |
조회수 : 6,311 |
추천수 : 83
작성일 : 2008-11-19 11:35:14
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏘가리
'08.11.19 4:31 PMhttp://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=%B5%BF%C4%A1%B9%CC%...
2. hyeyeonji
'08.11.20 8:30 AMhttp://kitchen.naver.com/recipe/21434
여기 가시면 정확하게 계량되어있는 레시피 있어요.(무 몇그람 소금 몇컵 등등) 이 레시피로 저도 동치미 담궈봤는데 잘 익히니 아주 맛있게 됐습니다.
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