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요리물음표

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모과차?

| 조회수 : 1,011 | 추천수 : 2
작성일 : 2008-10-31 09:01:20
모과를 어제 구입했는데 시퍼런 모과가 왔어요
그런걸 모과차 만들수있나요
몆일 놔두면 노란 모과가 되는지요?
작년에 노란 모과를  썰어 만들었는데 물이 너무없어 위에는 말라서 버렸는데
만드는 노하우와함께 익지않은 모과 어떻게 해야하는지 알려주세요
쌍캉 (yoesi)

안녕하세요 인천에 살고있습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.10.31 11:17 AM

    모과도 시간이 지나면 노랗게 변해요.
    제 경험상 모과처럼 수분이 많지 않은 것은
    설탕보다는 꿀에 재어두는 것이 좋던데요^^;

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