검은콩 하루정도 불려도 잘 안까지네요..
작성일 : 2008-10-30 19:43:51
222283
안녕하세요..
집에 삼겹살도 좀 남고 해서 검은콩비지찌개를 해먹었는데요..
검은콩을 넉넉한 물에 하루정도 불려서 쪼글쪼글한 기 없이 탱탱하게 해서
껍질을 까봤는데요.. 한개씩은 잘 까지는데 한움큼 집어서 비벼까면 영~~ 안까지네요 ㅡㅡ;;
결국 반은 까고 반은 그냥 해서 갈아서 썼는데요..
콩 잘 불려서 잘 벗겨지게 하는 방법좀 알려주세요..
그리고 껍질에 더 좋은 성분들이 많지 않나요?
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 37282 |
대추차 끓이고 나서.. 1 |
글로리 |
2008.11.01 |
2,577 |
5 |
| 37281 |
상추,깻잎,시금치,쪽파.. 빨리,간단히, 깨끗이 씻는법좀 알려주.. 1 |
박은숙 |
2008.10.31 |
6,618 |
73 |
| 37280 |
레몬트리 잡지사 기자입니다. 과일즙 관련 질문! 4 |
바람 소리 |
2008.10.31 |
1,972 |
26 |
| 37279 |
감자탕 질문~ 3 |
딩구 |
2008.10.31 |
1,798 |
8 |
| 37278 |
이면수어 껍질에 있는 비늘 벗겨내야 겠죠? 3 |
소피아~ |
2008.10.31 |
1,588 |
10 |
| 37277 |
겨울에 생선 굽기~~~ 1 |
미친신데렐라 |
2008.10.31 |
1,323 |
3 |
| 37276 |
감 판매하시는 분이나, 감에 대해 잘 아시는 분들께,,, 9 |
Toa |
2008.10.31 |
2,412 |
4 |
| 37275 |
표고버섯 활용법 5 |
히야신스 |
2008.10.31 |
1,623 |
27 |
| 37274 |
또띠아 만들고 싶어요. 1 |
다섯아이 |
2008.10.31 |
1,064 |
2 |
| 37273 |
모과차? 1 |
쌍캉 |
2008.10.31 |
1,010 |
2 |
| 37272 |
콩조림은 어떻게 하나요? 2 |
소리야요 |
2008.10.30 |
1,696 |
9 |
| 37271 |
마~ 3 |
숀 & 션 맘 |
2008.10.30 |
1,179 |
3 |
| 37270 |
검은콩 하루정도 불려도 잘 안까지네요.. 2 |
치프 |
2008.10.30 |
797 |
5 |
| 37269 |
월계수잎 색이 변하네요..그리고 잡내제거 때 물 몇 컵당 몇 장.. 2 |
치프 |
2008.10.30 |
1,338 |
3 |
| 37268 |
발효빵이 부들부들하게 안돼요 2 |
SilverFoot |
2008.10.30 |
1,470 |
49 |
| 37267 |
도와주세요~~ 저녁에 가볍게 먹을수있는 메뉴 추천 부탁드려요.... 3 |
key784 |
2008.10.30 |
1,433 |
3 |
| 37266 |
피자도우만들때 이스트랑 소금이랑 닿으면 안되나요? 1 |
밍기뉴 |
2008.10.30 |
2,798 |
3 |
| 37265 |
동치미 간단하게 만드는법? 없나요? 1 |
청웅사랑 |
2008.10.30 |
3,140 |
61 |
| 37264 |
매실주 담그고난 매실 활용법 알려주세요 1 |
민짱이엄마 |
2008.10.30 |
1,610 |
14 |
| 37263 |
나막김치 하려는데요... 2 |
제니 |
2008.10.30 |
2,994 |
54 |
| 37262 |
대추차 끓이고 난 대추는? 2 |
띠띠 |
2008.10.30 |
1,914 |
35 |
| 37261 |
'탄밀'(밀싸라기?) 와 '통밀' 은 다른건가요??- 2 |
파란물고기 |
2008.10.30 |
1,266 |
17 |
| 37260 |
팥물다이어트를 하고 싶은데요~ 2 |
기리기리 |
2008.10.30 |
2,408 |
7 |
| 37259 |
배가 많아요.. 1 |
앙큼녀 |
2008.10.30 |
1,360 |
6 |
| 37258 |
생강차 윗부분에 곰팡이가 생겼는데요 1 |
티티카카 |
2008.10.30 |
5,568 |
65 |
