꽁치 김치찌개

[yoriyori]

집에 꽁치 캔도 있고 신 김치도 있고 해서,

꽁치 김치찌개를 끓일려고 하는데요,

조리법 좀 알려주세요,

미리 감사해요 !

(종이랑 연필들고 받아적으려고 대기중입니다.)

[김명진]

저는 김치찌게 먼저 푸욱해서 나중에 꽁지 넣고 후루룩 간만 베이게 해요. 마늘이랑 파는 듬뿍 넣구요. 간은 맨마지막에 하지요. 김치 국물넣으면 되니까요.
그럼 기치는 흐믈흐믈...꽁치는 탱탱한 편입니다.

[동현이네 농산물]

찌개도 맛나지만 신김치 바닥에 깔고 꽁치 넣고
양념은 조금만 해서 조림해드심 맛나요

[yoriyori]

김명진님 감사합니다.
댓글 기다리면서 혜경선생님의 희망수첩 뒤졌더니 거기에도 자세히 나왔어요,,
노트 해두었는데, 아.. 오늘 성공해야 할텐데요,,ㅎ

동현이네 농산물님 두 감사해요,
근데 저는 우선 꽁치 김치찌개부터 성공하고.. 조림에 도전을 해봐야할듯해요,
요리 초보라ㅎ