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세븐스프링스 통마늘구이, 어떻게 만들까요?

| 조회수 : 2,635 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-10-15 15:41:15
최근 레스토랑마다 고기 요리에 마늘구이를 곁들이는 경우가 많잖아요?
어제도 세븐스프링스 갔다가 립은 안먹고 마늘구이만 두 접시 가까이 먹고 왔어요.
냄새도 안나고 맵지도 않아서 정말 맛있게 먹었습니다.
집에서도 한 번 시도해 볼까 하는데, 어떻게 만들어야 할까요?

대충 짐작해보기로는
1. 통마늘을 반으로 자른다
2. 단면에 올리브유를 살짝 바른다
3. 시즈닝이나 가루를 뿌린다
4. 예열한 오븐에 굽는다

이쯤될것같은데요
자세한 레시피 아시는분 좀 알려주세요.
그리고 세븐스프링스 통마늘구이 위에는 가루 같은 것이 뿌려져 있는 듯 한데 그게 뭔지도 모르겠네요..

일교차 큰 날씨에 감기 조심하시고
맛난 생활 이어가세요~^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '08.10.17 7:59 AM

    위 방법 맞구요. 전 거기서 먹어보지 않아 시즈닝 가루는 모르겠구 집에서 예열한 오븐에 마늘 윗부분을 잘라서 올리브유와 소금 뿌리고 30분이상 푸욱 구워주면 얼마나 맞있는지 몰라요. 저거 먹을라고 통마늘을 소중히 한다뉘깐요...온도는 200도 정도에서 타면 안돼니까..잘 보시면서 푸욱요~

  • 2. 스누피
    '08.10.17 10:18 AM

    김명진님, 답변 감사합니다.
    주말에 한 번 시도해봐야겠어요^^

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