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피땅콩 볶는 법
블루베어 |
조회수 : 18,533 |
추천수 : 59
작성일 : 2008-09-12 20:58:40
피땅콩을 좀 받았는데요. 아무래도 볶인 상태가 아닌 거 같아서요. 후라이팬에 그냥 볶으면 되나요? 아님 껍질 벗기고 볶는 건가요?
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'08.9.12 9:23 PM껍질채 볶으세요.
2. 이영희
'08.9.13 8:04 AM아니요.
그냥 볶으세요.
사실 안볶은 땅콩은 삶아서도 먹고,
콩장 처럼 조려서도 먹지요.
(콩장 보다 더 맛있어요.)
기름 두르지말고 볶으셔야 해요.
그냥 후라이팬에 바로 넣고 볶지요.
기름 두르고 볶아서 소금 뿌리는건 맥주 안주 일때...
약불에 깨 볶듯 뽁으세요.
냄새가 고소한내가 나요.
혹 한분이라도 모를까바 여기도 써요...>.<3. 예니맘
'08.9.13 11:58 AM소금 조금 넣고 물에 삶아도 맛있어요
조금 긴 시간 동안 삶아 먹었던 기억이 있네요 (3-40분정도)4. 큐피드
'08.9.13 5:23 PM렌지에 살짝 돌렸다 식히니 타지않고 잘 볶아저 좋뎐데요. 한번 해보세요.
5. **별이엄마
'08.9.16 6:19 PM껍질 벗기지 않고 후라이팬에 볶아서 먹어도 되고,
콩장 졸이듯이
물을 자작하니 붓고 살짝 끓으면 그 물을 따라 버리고,
약간의 물과 간장 설탕 물엿을 넣고 졸이시면 됩니다.
그후에 깨소금 약간
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