집에 팥이 많아서.. 찐빵안에 들어가는 팥소 만들려구요,
팥빙수 팥이랑은 레시피가 다른것 같아서요,,
참고로 팥빙수팥은 실패 했어요,.,,
맛있는 찐빵 만들게 도와주세요~~^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
찐빵안에 들어가는 팥소 만드는 법 알려주세요
버블리 |
조회수 : 2,405 |
추천수 : 37
작성일 : 2008-09-10 22:11:59
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 미담
'08.9.10 11:34 PM팥을 깨끗이 씻어서 냄비에 물을 넣고 한번 끓어 오르면 물을 따라 버리세요.
그리고 넉넉히 물을 넣고 팥을 넣어 팥이 터질정도까지 익혀 주세요.
물기가 있으면 체에 바쳐서 물기를 빼고 방망이로 대충 찧어 주세요.
설탕과 소금은 식성대로 넣고 찐빵소로 사용하면 돼요.
거피팥을 원하시면 팥을 익혀서 체에 내려 주세요.2. yuni
'08.9.11 4:07 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o... 이렇게 하세요.
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