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매실이 원래 이런가요?

| 조회수 : 1,451 | 추천수 : 41
작성일 : 2008-06-10 15:13:30

매실을 장터에서 사서 설탕에 재웠답니다.

오늘 가라앉은 설탕을 저어주려고 뚜껑을 열었어요.

근데, 쪼글쪼글해진것, 퉁퉁 불어서 처음크기보다 훨씬 커진것.....

크기때문인지 쪼글쪼글해진게 더 적어보입니다.

원래 이런가요?

아님 다른거랑 섞인걸까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 클라라슈만
    '08.6.10 4:38 PM

    애들마다 다르곘지요. 어찌 똑같겠어요...
    조금 일찍 통통해지면 일찍 쪼그라들고 그러겠죠. 너무 신경쓰지마시고
    거품이 나거나 곰팡이 나는 거 아니면, 석달은 잊고 지내셔요.
    100일쯤지나 쪼그라들었을때 건지셔요.
    통통해졌다 쪼그라들었다를 반복하면서 매실액이 빠져나온답니다.

  • 2. 내뜨락
    '08.6.10 9:07 PM

    아~~~그렇군요..
    고맙습니다 ^^.

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