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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양파식초가?

| 조회수 : 1,877 | 추천수 : 46
작성일 : 2008-06-09 20:55:09
작년 5월에 양파효소를 거르고 그 건더기에 끓여서 식힌물을 붓고 지금까지 그냥 방치를
했는데요,이게 용기를 가끔 옮기다가 아무생각없이 뚜껑을 닫기도 하고 그런거 같아요.
좀 전에 거르다 보니 식초처럼 신냄새는 없고 술이 된거 같은데 이걸 먹지도 못하고...
그냥 버려야 할까요?
옆에 감식초도 그런데 어쩌면 좋을까요?
지금이라도 뚜껑을 열어놓을까요?
구제법이 있으면...
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