김치하려 젖은빨간고추를 샀는데요.
남아서그러는데 갈아서 냉동보관하면안되는지요...
보관법좀 부탁드립니다^^
그리고 상추가 많은데 보관할때 씻어서보관해야는지
아님 씻지않고 보관해야는지도 고수님들의의견 여쭙니다...
요리물음표
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젖은 빨간고추보관법과 상추보관법...
캔디 |
조회수 : 8,463 |
추천수 : 29
작성일 : 2008-05-27 13:18:00
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수야엄마
'08.5.27 1:36 PM전 고추 그냥 냉동해서 쓸때 갈거나 썰거나 해요~ 글구 상추는 신문에 싸서 락앤락통에 보관하심 오래가요~ 씻지말구요
2. 캔디
'08.5.27 1:42 PM수야엄마님! 감사드려요...
기다리고있었는데 금방 해결책을주셔서 어찌나 감사한지...
열무김치담그려고 고추를샀는데 너무많이샀나봐요...
어서 담그러나가렵니다...
화창하고 행복한하루되세요^^3. 김혜선
'08.5.27 2:01 PM저는 아예 갈아서 봉투에 나눠서 냉동해요.
작년에 냉동한걸로 열무김치 담궜는데 맛있던데요,
그리고 김치찜이나 돼지등뼈찜, 오리탕할때 넣으면 맛이 확! 살아요.4. 캔디
'08.5.30 9:32 PM김혜선님! 그런방법도있군요..
역시 고수님들은 틀린것같네요^^
김치찜에 넣으면 맛이살아난다니...
저도 많은것 전부갈아서 지퍼백에넣어 냉동실로...
다음김치담글때는 편할것같아요. 고추도 마늘도 찹쌀풀도..
전부 냉동실에있으니...
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