5분빵 겉면이 바삭이라기보다는 딱딱한게 맞는건가요?

[올리고당]

속은 짭짤한 밀가루 떡이라고나 할까.. 그런맛이요.

통밀가루로도 해 보고 일반 밀가루로도 해 봤는데 저는 입에 착 붙는 그런 맛일거라고 짐작했나봐요.
처음 해 본것 맛을 보고는 좀 당황했어요.  헉!! 아무 맛도 없다.  짜다.  딱딱하다.
먹어보고 또 먹어보고 '아,, 어떤 맛이 있구나'  8살 짜리 애도 '엄마 자꾸 먹어보니까 맛 있다'

큰녀석이 설탕을 더 넣으라고 요구를 해 왔는데요.  설탕을 제 맘대로 넣어도 이상이 없을까요?

레시피 올려주셔서 너무 감사드리고요.
저도 감히 시도를 해 봐서 70% 정도 성공에 나름 100% 만족합니다.

[귀여운엘비스]

네네 딱딱한 바케트빵같다는 표현이 맞는거 같은데...