키톡을 검색해서 맛있다는 레시피로 간장물을 만들었는데 아무래도 아닌것 같아요
게는 큰걸로 6마리쯤(거의 2키로인듯)인데요
레시피보니까 1키로에 간장이 1.5리터나 들어가더라구요...또 액젓도 0.5리터...
전 간장800 액젓(까나리) 300정도 물은 간장보다 더...이렇게 섞었는데요
원래 레시피보다 훨씬 간장을 덜 넣은건데도 찍어먹어보면 너무 짜요...
엄마가 옆에서 액젓을 넣지말라고 너무 짤거같다고 하시는걸 꼭 넣어야한다고 넣은건데...ㅠㅠ
그래서 물을 더 많이 부었거든요 (대충)
그런데 여전히 맛을보면 짜요...ㅠㅠ
뭐가 잘못된건지 알려주세요~~
지금 간장 만들어놓고 식히고 있는중이거든요
물을 더 타야할지 이게 맞는건지...
희망수첩을보니 맛간장을 쓰시고 액젓은 안넣으시네요...
에구,,,맛간장은 있었고 없는 액젓은 한밤중에 힘들게 달려가서 사왔는데..쩝~~
이거 어떻게 해야하나요???
요리물음표
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(급)간장게장이 짠거 같은데 좀 봐주세요
생강빵 |
조회수 : 1,925 |
추천수 : 43
작성일 : 2008-05-26 01:47:39
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'08.5.26 10:09 AM글쎄요..
어떤분 레시피로 어떤지 모르겠는데...
찍어 먹음 짜도 게 6마리에 간이 들어가면 어떨지요????
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