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요리물음표

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순대로....

| 조회수 : 1,153 | 추천수 : 12
작성일 : 2008-03-04 21:05:18
남편이 마포족발이 맛있다고 많이 사오며 덤으로 순대를 얻어 왔어요.
워낙 족발이 맛있고 많아서 순대는 그냥 냉장고로 들어 갔네요...
문득 종로에서 먹었던 순대볶음이 생각나서 해 보려 하는데 막상 하려
하니 ....    혹 노하우가 있음 부탁합니다....
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미서
    '08.3.5 10:03 AM

    냉장고에 들어갓던 순대는 따로 찌시던지, 렌지에 데우시던지 해서..
    볶음이 거의 완성되었을때 순대넣어 깻잎넣어 살짝 저어 마무리...하세요...
    첨부터 넣고 볶지 마세요..

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