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요리물음표

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파베초콜렛이 넘 딱딱해졌어요ㅠㅠ 뭐가문제죠?

| 조회수 : 1,436 | 추천수 : 29
작성일 : 2008-02-10 17:09:42
첨으로 초콜렛만들기 시도했는데 ㅠㅠ 파베초콜렛이 넘 딱딱해졌어요.
일반 초콜렛보단 물렁하지만 파베는 살살 녹아야 하는거죠?
뭐가 잘못된걸까요? ㅠㅠ 알려주세요 ㅠㅠ
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피아노
    '08.2.17 4:13 PM

    이중탕으로 초코렛을 녹여서 쇼팅을 조금 넣어보세요..혹 바닐라 향이 있으면 조금 같이 넣으면 향이 좋아서 더 좋을듯~~

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