밖에서 먹는것처럼 맛있게 떡뽂이 하는법?

[청소박사]

항상 집에서하면~맛이 사먹는것처럼 나오기가 쉽지않아요~
고추장때문에 그런건지..ㅠㅠ
떡볶이 밖에서 먹는것처럼 맛잇게 양념낼수있는법 혹시 아시나요?^^

[도야엄마]

고추장 대신에 고춧가루를 써보세요~^^
더 걸쭉하고, 맛있는 떡볶이가 될거에요~

[미쓰리]

비법 아시잖아요~ 다시다 듬뿍^^ 집에서 먹는맛에 익숙해 지는것도 좋던데...

[amenti]

고추장 말고 아주 고운 고춧가루를 개서 사용하시고, 멸치다시로 국물 잡고 물엿을 꼭 넣어주시고, 밀가루떡 구해서 다시다 한스푼넣고(맛이 도저히 포기가 안되면 라면 한번먹는다 생각하시고)하심 대충 맛이 비슷해요.

[yuni]

밖의 떡볶이 맛은 다시다가 키포인트 입니다.
제가 어느 블로그에서 읽은거 가르쳐 드릴게요.
저도 요새 가끔은 밖의 불량 떡볶이를 먹고 스트레스 풀고 싶을때 쓰는 레시피에요.

물 1컵, 고추장 (해*들, 청*원 이런 시판 고추장이면 더 좋음)2큰술, 고추가루 1큰술,
설탕 1큰술,다시다 1/2큰술, 파 약간. 어묵이 있으면 한 장 정도. 떡은 내 취향 만큼 적당~~히.
다 때려넣고 슬슬 저어가며 익힙니다.

[청소박사]

아^^다시다밖에 없는거구낭^^;;; 흐~해봐야겠네요~갑사합니다^^

[트리]

yuni님께서 올린 비법(?) 으로 집에서 해먹었는데 짱^^ 맛있어요
정말 밖에서 파는 그맛...
저도 다시다 종류 안써는데 떡볶이 땜에 샀어요
밖에서 싸먹는샘 치고요

[청소박사]

홋홋~~당장해봐야겠네영^^ㅋㅋ

[jiny]

정말 예전에 지나가면서 떡뽂이 집에서 다시다 넣는것 보고 넘 놀랐어요. 걍 큰 봉지째 들여붓더라는......

[망고]

가끔씩 먹어도 되겟죠..
울엄마 세댄
많이 사용하고 사시더만
요즘은 거의 안 넣으시니.

사먹는 음식은 거의 다 들었다고 해도 될듯...
뭔가 모를 맛이 있죠..
전에 대박집 쪽박집할때
실수인지 살짝 비췃는데
다시다가 전골에 밥숟갈 한숟갈 들어갑디다...
다시다 양도 같이 해야 자기네 대박맛이라나???

[jamesbond]

색다른 맛이 필요할 땐 마파소스를 써보세요

마트에서 파는 봉지에 든 마파소스를 쓰는데

여태껏 떡볶이 대접해서 맛없단 소리 못들어 봤네요

비결이 뭐냐고 물어보기도 하는데 차마 마트에파는

마파소스만 넣었다고 말 못하겠더군요 ㅎㅎㅎ

다른 재료 (오뎅이나 햄, 야채 등등) 하나도 없이

온리 떡 + 마파소스 만 하시는게 훨 나은거 같애요