첨으로 오이양파 장아찌를 담가 먹었는데요.
남은 간장 버리기가 아까운데 이걸 다시 장아찌 간장으로 쓸 수 있을까요
선배님들의 조언 부탁드릴께요
요리물음표
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장아찌 먹고 남은 초간장 써도 되나요
arcadian |
조회수 : 1,328 |
추천수 : 2
작성일 : 2008-02-09 12:26:11
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 시울
'08.2.9 3:35 PM장아찌 간장으로는 안써봤지만...
부침찍어먹을때나 삼겹살같은 고기 먹을때 양파채썰어서 넣고 찍어 먹으면 맛있어요^^
전 고추장아찌 간장에 양파 채썰어 놨네요. 저녁에 삼겹살 구워서 같이 먹으려구요.2. 미쓰리
'08.2.9 5:54 PM저도 그 간장 좋아하는데,,,두부 같은거 찍어먹음 맛있어요
3. 깜찌기 펭
'08.2.10 1:37 AM끓여서, 다시 양파에 부어놓으면 양파장아찌가 된답니다.
또, 양파향이 배여서.. 초간장으로 쓰면 더 맛있어요. ^^
소스드레싱만들때, 간장대용으로 넣어도 맛나구요.4. arcadian
'08.2.10 1:22 PM아 그렇군요, 삼겹살에 찍어도 먹고 다시 끓여서 장아찌도 해봐야겠네요. 너무 감사해요
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