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요리물음표

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삼치로도 밀가루입혀 튀기듯 조리해도 맛나나요?

| 조회수 : 867 | 추천수 : 2
작성일 : 2008-01-30 15:53:25
제가 어릴때 엄마가 임연수를 밀가루입혀 잘 튀겨주셨는데
그 맛이 그리워서 어제 마트에 갔는데 갈치는 너무 비싸고 임연수는 없고해서
삼치를 사왔어요.

삼치를 소금에 저렸다가 물기 빼고 밀가루를 묻히면 되는지요?
도미니꼬 (jsj003)

안녕하세요? 반갑습니다.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지윤마미..
    '08.1.30 4:19 PM

    그리하셔도 될 듯..
    저는 삼치 밀가루입혀서 기름에 노릇이 구운 후 데리야끼 소스 조려 먹는데 맛나네요.
    부드럽고...

  • 2. 와니
    '08.1.30 4:40 PM

    군대서 그렇게 나왔는데 맛있게 먹었던 기억나네요^^

  • 3. 현이
    '08.1.30 4:52 PM

    답글 주셔서 고맙습니다.
    덕분에 오늘 맛나게 먹겠습니다.

  • 4. 건양
    '08.1.31 7:07 AM

    그렇게 하면 맛이 있습니다.
    참고로 고등어같은 종류도 그렇게 하면 좋아요.

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