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요리물음표

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꽁치로 뭘 해먹나요?

| 조회수 : 839 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-12-26 15:49:23
꽁치를 윗집엄마가 싸다며 5마리를 사오셨네요..

잘먹겠다며 받긴 받았는데

꽁치로 뭘 해먹어야할까요?

꽁치는 횟집에서 나오는거 먹어본게 다인데..

그릴같은게 집에없는데 그냥 일반 생선 튀기듯이

기름넣고 후라이팬이 구워먹어도 될까요?

맛난 꽁치요리 아시는분 알려주세요..

내장 손질도 해야하나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '07.12.26 7:39 PM

    저는 내장손질 안 하고 그냥 소금뿌려 그릴에 구워먹거나 생선조림 해먹어요~
    아니면 김치깔고 조려 먹어도 맛있구요~

  • 2. amenti
    '07.12.26 7:45 PM

    그냥 삼치나 고등어랑 똑같이(조금더 날씬할뿐 아무차이 없어요) 후라이팬에 구워드셔도 되요.

  • 3. 꼼미야
    '07.12.27 1:49 PM

    이름 보는것만으로도 싫네요.
    아니 윗에님말씀처럼 경멸하네요~~

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