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요리물음표

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김장 초보인데요...고춧가루 얼마나 필요한지

| 조회수 : 1,559 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-11-20 12:05:56

배추 20포기, 깍두기 다발무 1개 정도 양으로 김장하려는데

고춧가루가 얼마나 필요한건지 감이 안옵니다...

고수님들 알려주셔요...^^
수선행 (hoonimom)

..........

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.11.20 12:36 PM - 삭제된댓글

    산들바람님으로 여기서 계속검색 쳐보셔요 .
    아주 도움 되는 레시피를 올려주신게 있습니다

    절임배추 10킬로 기준으로 420그램정도인걸로 기억 하거든요

  • 2. 김영자
    '07.11.20 2:10 PM

    저는 배추 한 포기에 한 컵(200ml) 잡아서 합니다. 그램으로는 잘 모르겠네요.

  • 3. 청웅사랑
    '07.11.21 11:27 AM

    30근 정도 빻아서 사용하시고 남은것은 두고 두고 고춧가루로 드세요..
    어차피 하다가 모자라는 것보다 남는게 좋습니다.
    김장초보인데.. 양념 많이 들어갈꺼예요...

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