베이킹을 독학으로 할수 있겠죠??

[자두공주]

아기가 있어서 어디 배우러는 못가고..
오븐은 있는데 베이킹 도구는 거의 없네요..
책이나 블로그에 올라온 레시피보고하면 할수있갰죠...??
좋은책도 좀 소개해주세요//

[김명진]

넵 가능할꺼 같아요. 전 잘은 못하구 독학으로 식빵하구(기본) 파운드 치즈 케잌 뭐 그런거 조금 쿠키 조금은 구워요. 네이버에 오븐앤조이라는 카페 가시면 레서피 괜찬은거도 있고..또 기초 부분도 잘나와요.

[열미]

저도 독학요.. 82에서 시작했어요. 첫작품이 호두파이였다죠..^^

[비타민]

가능해요... 처음엔 머핀이나 파운드 같이 바로 구울수 있는것 부터 시작하심 될것 같아요.
틀도 조금 하다보면, 필요한 몇가지씩 구입하시면 되구요.

처음부터 도구 많이 구입하실 필요 없구요...
머핀이나 파운드는 일회용 틀도 많으니, 이용하심 되구요.
처음엔 믹스용으로 나온것 이용하셔도, 실패 거의 없고, 자신감도 붙고 그래요..

몇번 해보시고, 발효빵에도 도전해 보심 조금씩 늘고, 하다보면 몇가지 팁도 발견하게 되고 하더라구요.. 재미 있어요~~ ^^

할수 있는 몇가지만 주구장창 써 먹으니,, 어떨땐 제가 되게 잘하는 사람같이 느껴질 때도 있다니깐요....ㅋ ^^

[다리미]

저도 이제 오븐장만해서 해보려고하는데
걱정되네요 ㅎㅎ

[초코봉봉]

저도 독학입니다.
처음엔 취미삼아 6개월 코스 학원에서
정식으로 배워볼까 했었는데...
인터넷으로도 충분하던걸요^^
책은 가끔 도서관이나 마트에서 새로운 레시피
구경하는 재미로 보구요.

베이킹은 우선
신뢰할 수 있는 레시피를 사용하는게 중요해요
(저 위에 오븐엔조이 쿠킹 글래스 레시피들이 실패위험이 적은 것들이구요.)
그 다음은 계량이 정확하면 거의 실패없다는 생각이네요

저도 처음에 파운드 믹스 하나 사서 해봤는데
어느샌가 믹스보다 제가 맘대로 계량 하는 게 훨씬 좋더군요.ㅋ

오븐이 있으시니 부담없이 재미삼아 해보세요
가족들이 너무 행복해 한답니다.ㅎㅎ