82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오골계 알이 들어왔는데.. 어떻게 먹나요?

| 조회수 : 3,384 | 추천수 : 28
작성일 : 2007-09-28 20:06:37
오골계 알을.. 처음 봤답니다. ㅋㅋ
일반 계란하고 다를 것 없이 그냥 해먹어도 되는 건가요?
깨뜨려 보기도 전에 괜스리 노른자, 흰자(?) 가 검정색 일것 같은 두려움이.. 마구..ㅋㅋ
아이한테 '이게 오골계라는 검정색 닭이 낳은 알이다'하고 보여줬더니..
지레 겁먹고 '엄마 무서워!' 합니다.
메추리알도 보여줬더니 징그럽고 무섭다고 우네요;;
그러면서 그걸로 뭐 먹으라고 요리해줄꺼냐고 잔뜩 겁 먹었습니다. ㅎㅎ

그리고 오골계알과 일반 닭알..이 영양면에서 어떤 차이점이 있나요?
가격도 어느 정도인지 좀 알려주세요.
갑자기 오골계 알에 대해서 궁금한 점이 많아지네요. ^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자연
    '07.9.29 11:35 AM

    ㅎㅎ 오골계 알이 검을까봐 하셔서 웃음이 .
    일반 계란과 같습니다
    다만 노른자가 색이 더 진하고 탱탱합니다
    계란크기가 좀 작아요

    언니가 오골계를 키워서 얻어먹었는데 일반적인 요리로 했어요
    오골계는 저도 검은색이라 좋다고 해도 좀 먹기가.. ㅋㅋ

  • 2. 페블
    '07.9.30 3:25 AM

    어제 덜덜 떨면서 깨뜨려 봤어요.
    검은자가 나올려나 했는데.. 흰자, 노른자로 나오더라구요. ㅋㅋ
    노른자는 색깔이 정말 진하네요..
    깨뜨려 보니 다를 것도 없던데 근데 참.. 왠지 괜히 맛이 이상할 것 같은 기분.. ^^
    남편도 영 젓가락이 안가고,, 저도 머뭇 머뭇.. ㅋㅋ
    몸에 좋다고 해도 사먹게 되지는 않을 것 같아요. ㅎㅎ
    자연님, 댓글 달아 주셔서 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
33375 1인분 잘 만드는 법 귀뜸해주세요 ^^ 4 志祐 2007.09.29 1,429 14
33374 마늘효소 어떻게 드세요? 살림초보 2007.09.29 2,805 3
33373 은행을 오래도록 먹으려면..... 3 반디 2007.09.29 1,074 4
33372 초란 어느정도 까지 보관이 가능한지요? 안수연 2007.09.29 4,832 5
33371 냉면집 가면 나오는 새콤한 무김치요~ 2 토리 2007.09.29 1,691 6
33370 원두 내려먹는 법을 잘 모르겠어요... 2 마스카로 2007.09.29 1,853 17
33369 깻잎장아찌 구제방법 좀..ㅠ 쏘쏘쏘 2007.09.29 1,663 95
33368 쌀씻을때 질문드려요.. 2 다리앗 2007.09.29 837 3
33367 오래된 매실액 4 무늬만 VET 2007.09.29 4,055 3
33366 떡쌈 재료 살 수 있는곳??? 3 프리티 2007.09.29 3,319 3
33365 혹시 박은 어디서 구할 수 있을까요? 7 박미진 2007.09.28 723 6
33364 오골계 알이 들어왔는데.. 어떻게 먹나요? 2 우물안깨구락지 2007.09.28 3,384 28
33363 레몬레이드 어케 만들면.... 4 이혜란 2007.09.28 967 10
33362 화요일날 산 식빵이 오늘 보니 곰팡이가 피었는데요 3 따뜻한마음으로 2007.09.28 1,527 18
33361 마늘 장아찌가 이상해요... 2 상큼유자 2007.09.28 993 0
33360 브로콜리를 전자렌즈로 데칠(익힐) 때요 군고구마 2007.09.28 1,189 53
33359 알코올 (주정) 사려고 하는데 아시는 곳 있으신가요? 1 행복세상 2007.09.28 2,403 11
33358 로스용 부채살... 김만안나 2007.09.28 1,356 2
33357 맛없는 밤...어찌 하나요? 8 루씨 2007.09.28 4,974 1
33356 밥색깔이 붉은빛을 띠는 갈색... 1 자양화 2007.09.28 3,341 3
33355 인터넷으로 주문한 염통꼬치.. 어떻게 만들어 먹나요? ㅜ.ㅜ 1 자취생 2007.09.28 2,807 25
33354 냉동실에 나물.... 1 헤레나 2007.09.28 1,827 0
33353 감자밀가루에 대하여..... 1 아들맘 2007.09.28 1,318 21
33352 이런거 물어봐도 될런지 몰갔네요..고추장요.. 3 져니해피 2007.09.28 1,218 29
33351 생밤(산밤) 을 어떻게 보관해야 하나요? 4 토마토 2007.09.28 4,973 6