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요리물음표

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인터넷으로 주문한 염통꼬치.. 어떻게 만들어 먹나요? ㅜ.ㅜ

| 조회수 : 2,807 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-09-28 13:15:51
어제 g마켓에서 염통꼬치를 주문 했습니다.
막상 주문하고 보니 어떻게 만들어 먹어야할지 모르겠어요ㅜ
판매하시는 분께 여쭤보니 가스오븐에 양념을 발라가면서 구워 먹으라고 하시네요ㅠ
저희 집엔 가스 오븐이 없는데...ㅋ

인터넷으로 염통꼬치 주문해서 드셔보신분 계세요?
혹시 비린내 같은게 나지는 않을까 걱정도 되구요~
양념소스 한병이라 나무꼬치에 꽂혀있는 염통이랑 오늘 오는데 잘 구울 수 있는 방법 아시면 알려 주세요~

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상구맘
    '07.9.28 4:55 PM

    우선 염통을 우유에 담궈 뒀다가 한 번 씻어 물기 빼고 팬에 구우세요.

    소스는 발라가며 구우면 팬에 양념이 타고 눌러 붙고 그럴건데
    그냥 구워서 양념은 찍어 드시는게 나을듯.
    소스는 미리 맛을 보고 집에서 적당히 다른것 첨가하여 더 맛있게 해서 드시구요.

    그리고 구우면 기름 엄청 튈건데 미리 주위에 신문으로 도배를 하시고 구우시구요,
    일반 팬보다 혹시 기름 아래로 흐르는 팬이 있으시면 그게 더 낫구요.

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