단호박샐러드
덕두원 |
조회수 : 1,558 |
추천수 :
0
작성일 : 2007-09-27 15:41:40
217985
레시피 올려 주세요.
백화점 델리 코너에 가면 있는 단호박 샐러드 레시피
부탁 드립니다.
꾸벅~ 감사합니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.9.27 5:37 PM
단호박을 일단 찌세요. 단호박 한통을 1/4로 쪼개서 속에 씨 파내시고 찜솥에 넣고 (안쪽이 위로가게 놓고) 찌세요. 껍질은 찌기 전에 솔로 박박 문질러 닦으면 굳이 안벗기셔도 됩니다.
다 쪄지면 볼에 넣고 감자 으깨기 같은 도구나 주걱 이용해서 대충 으깨세요. 손으로 해도 될겁니다. 취향에 따라 사과, 건포도, 땅콩, 옥수수캔 같은거 넣고 마요네즈 (단거 좋아하시면 설탕도 추가, 허니머스터드 넣어도 되구요) 넣고 무치면 됩니다. 저는 이번에 요플레도 넣어봤는데 그냥 그랬어요.
-
'07.9.28 10:00 AM
감사합니다. ^^;
저녁에 해 볼게요.
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