82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

일본 된장 질문예요...일본어 사시는 분...

| 조회수 : 1,247 | 추천수 : 24
작성일 : 2007-08-27 20:19:35
일본에서 사시는 분이나...
잘 아시는 분 알려주세요.

일본 된장 보니깐  다시가 들어가 있는것은 조미료가 첨가 된것 같은데요..
조미료라고 해놓고 아미노산  이라고 써져 있으면 msg 인거죠?
제가 잘못 알고 있나요.?;;;;

가츠오부시 첨가 되어 있는 되어 있는 된장중에 조미료 안들어간것 있나요.?
완전 백된장이나 ..그런것 말고 없을까요.?

그리고 일본은 msg 에 어떤 반응인가요.?
제가 너무 좋아하는  큐* 참깨드레싱도 msg가 들어 있고...
한국은 msg 무첨가로 거의 바뀌는 분위기잖아요.
(다른것 넣는다고 하지만은 그래요;;;;)

오코노미야끼소스 야끼소바 소스에도 들어있는건가?


일본에 사시는분 알려주세요~!

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. takigawa
    '07.8.28 11:26 AM

    대부분의 소스, 과자에 들어있어요
    된장도 다시가 들어가 있는 것은 msg도 들어가 있어요
    msg 싫으시다면 무첨가 쓰시는게 맘 편해요
    무첨가라고 적혀 있지 않으면 오코노미, 야끼소바소스, 카레 등 대부분에 들어 있다라고 보시면 되요

  • 2. 다인맘
    '07.8.29 9:59 AM

    맞아요
    전 일본에 살진 않지만 대부분의 일본제품...거의.다 msg가 들었더군요.
    저도 그걸 알고 우리 아이들 미소국 좋아하는데도 잘안하게 되더라구요

  • 3. cocobo
    '07.8.29 6:58 PM

    댓글 감사합니다...
    안타깝네요.
    다들 너무 좋아하는 소스인데...
    만들어 먹기에는 제맛이 안날것 같아요;;;에공공..ㅡ.ㅜ~
    답변 주셔서 감사해요^-^~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
32983 일본 된장 질문예요...일본어 사시는 분... 3 cocobo 2007.08.27 1,247 24
32982 엔초비 만드는 법 부탁합니다. 2 morihwa 2007.08.27 2,817 19
32981 냉동고에는 어떤것들을 넣으면 좋을까요? 4 푸른나무 2007.08.27 1,634 29
32980 갈치포조림 맛있게 하는 법을 알려주세요. 2 푸른 하늘 2007.08.27 3,221 3
32979 계란장조림 하는 법 좀 알려주세요(고기 없이요..) 2 모나리자 2007.08.27 2,318 4
32978 태국에서 먹은 고추 절임 1 뚜띠 2007.08.27 1,972 6
32977 남편이 일본 출장에서 일본식 절임 음식을 잔~뜩 사왔어요 1 뚜띠 2007.08.27 1,782 3
32976 너무 짠 조개젓 5 loveahm 2007.08.27 2,678 54
32975 열무 1단의 무게 하루키 2007.08.27 8,478 5
32974 묵혀먹는 깻잎 장아찌 1 꽃게장 2007.08.27 4,997 3
32973 집에서 짜장면 만들어 먹을때의 면은? 7 내파란하로 2007.08.27 2,552 45
32972 코스트코 아몬드.. 볶아서 먹나요? 5 비버 2007.08.27 5,438 4
32971 항정살 부추찜 할 때요... 1 앗싸!! 2007.08.27 852 5
32970 새우튀김을 하려고 합니다 1 설탕 2007.08.27 1,186 3
32969 요즘 닭고기 볶음 같은거 도시락으로 싸줘도 될까요? 1 꼬마돼지 2007.08.27 1,089 27
32968 폭립 어디게 맛나나요? Happy 2007.08.27 1,746 71
32967 3 싸이언 2007.08.26 1,351 19
32966 질문]친정아버지 생신상 1 어머나 2007.08.26 1,295 3
32965 치킨스톡 대신에 쓸 수 있는 재료는 무엇이 있을까요? 4 2007.08.26 32,824 47
32964 냉동대하 모리 2007.08.26 1,016 5
32963 일식집 샐러드 소스 만드는 법 가르쳐주세요. 별밤지기 2007.08.26 4,334 4
32962 비빔국수.....양념장....맛있게 하는 방법을 좀 알려 주세.. 1 미나리 2007.08.26 2,178 37
32961 집에서 메주가루만 사면 된장 담을 수 있나요? 5 ckcki 2007.08.26 2,711 25
32960 누룽지 어떻게 만드나요..?? 1 자두공주 2007.08.26 871 4
32959 매실청이 이상해요.,,,도와주세요 4 토마토 2007.08.26 1,565 9