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요리물음표

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계란장조림 하는 법 좀 알려주세요(고기 없이요..)

| 조회수 : 2,318 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-08-27 16:56:59
계란 열두개 넣고 할건데 물이랑 간장 외 다른 재료 얼만큼씩 넣어야하는지 좀 알려주세요...
왕초보라....부탁드려요...
혼스비 (oki0424)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천사
    '07.8.27 6:13 PM

    입맛에따라 설탕 또는 올리고당 꽈리고추 통마늘을 넣지요

  • 2. 스나오쨩
    '07.8.28 11:04 AM

    저도 초보지만^^;;
    물, 간장외에 대파, 통마늘, 통후추, (양파:깔끔하게 걷어내시려면 넣으셔도 되요), 설탕 약간(감칠맛 나는 정도, 단 것 좋아하시면 더 넣으셔도 되구요) 넣으시고 팔팔 끓여서 조림간장을 만드세요. 건더기는 다 건져내시구요..그 다음 계란을 넣고 마지막에 꽈리고추 정도 넣으시면 맛있어요..맛나게 해서 드세요~^^

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