오징어 껍질 먹어도 되나요?

[돼지세마리]

아..이런 요리초보 티 팍팍 나는 글 쓰기 정말 창피하지만...


오징어 볶음 하려고 물오징어 잔뜩 사다놨는데요,

문득 껍질 벗기기가 너무너무 귀찮아진거 있죠.

그래서 그냥 껍질채 먹을까 하는데,

어디선가 오징어 껍질에 기생충이 있다, 그런 얘길 본것 같아서 말이죠.


오징어 껍질채 조리해서 먹어도 괜찮을까요?

[제닝]

굵은 소금과 밀가루로 박박 씻으시면 되요.
오징어 껍질 채 먹는 게 더 좋다지요.

[morihwa]

오징어 껍질은 여성한테 좋다고 합니다.
생물 오징어나 생태에는 기생충 있어요.
날것으로 먹을 때 문제가 되지 익히면 괜찮답니다.