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요리물음표

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바베큐립

| 조회수 : 779 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-08-20 14:50:42
바베큐립은 꼭 찌거나 삶아야하나요.지금 핏물만 빼고 양념에 재워났는데 어떻하죠.씻어서 삶으려해도 소스가 없는데 그냥 돼지갈비처럼 압력솥에 삶을까요. 아니면 그냥 오븐에 구울까요.우리애들이 좋아해서 사먹기는 비싸 처음으로 해보는데 그냥 버려야하나요 가르쳐주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '07.8.20 2:58 PM

    키친토크에서 검색하시거나 히트레시피에 보시면 조리법이 나와있어요..
    압력솥에 쪄서 하는 법, 그냥 오븐에 굽는 법..
    살짝 먼저 조린 후에 후라이팬에 굽는법등등....
    소스도 집에 있는 것으로 혹은 고추장 양념으로 할 수 있으니 걱정마시고 찾아보세요..

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