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요리물음표

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한달전 담근 부추김치 너무 짜요?

| 조회수 : 1,659 | 추천수 : 13
작성일 : 2007-07-23 13:53:41
액젓으로 담근 부추김치가 어제 처음으로 먹어보니 너무 짜서 어떻게 먹을까 걱정입니다.
버리기도 아깝고, 먹자니 너무 짜고 혹 좋은 의견 있으신분 없으십니까?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jin
    '07.7.23 2:11 PM

    김치가 너무 짜면, 정수기 물을 받아서, 멸치와 다시마를 넣어 끓여 국물을 내어서 건더기는 건져내고 식힌 후 그 물을 부어 보세요. 그리고 국물 맛을 찍어 먹어보세요. 짜지 않은 정도로만 국믈을 넣으세요

  • 2. 라니
    '07.7.23 3:32 PM

    오이를 사다 길게 잘라서 넣어보세요.
    부추와 오이는 그저 궁합이 맞더군요

  • 3. 포인세티아
    '07.7.24 10:06 AM

    부추김치에 물을 넣으면 좀 그럴거 같고, 오이를 넣어봐야겠습니다. 감사합니다.

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