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요리물음표

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양파 고추 마늘은 같이 넣고 장아찌를 담갔는데요..

| 조회수 : 1,285 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-05-29 20:45:54

어제.. 혜경 선생님의 레서피 대로 양차 장아찌 담그면서 마늘도 한주먹 정도 같이 넣었어요..

근데 오늘 보니 양파는 익는듯 보이는데 마늘이 아직 안익은듯 보이네요..

같이 담가도 되는 거였나요??

아니면 안되는건가요?

만약 양파는 익고 마늘은 안익었다면 양파만 먼저 먹고 놔두면 마늘이 익는지..

보관은 어디다 해야할지 궁금해요!!
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '07.5.29 10:45 PM

    마늘은 시간이 좀 많이 걸려요. 양파만 건져드시고 마늘은 두고두고 드세요.
    저는 마늘은 작년에 담근거 아직도 많이 남았어요. 이제 맛있네요.^^

  • 2. 계룡무지개
    '07.5.30 1:26 AM

    등업했어요.감사합니다.

  • 3. 아직은초보
    '07.5.30 12:24 PM

    아까 먹어 봤는데 양파랑 고추만 넣고 담을때보다 매운맛 (익지 않아서 그런가요?) 이 강하고 아삭거림은 덜하는 느낌이네요.. 다음부턴 따로 담가야 겠어요..

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